Häufig gestellte Fragen zu Weißtee
Was ist Weißer Tee?
Weißer Tee wird aus jungen Blättern und Knospen der Teepflanze hergestellt. Er wird besonders schonend verarbeitet und nur leicht getrocknet, wodurch er sein mildes und feines Aroma behält.
Welche Sorten Weißtee gibt es?
Zu den bekanntesten Sorten zählen Pai Mu Tan und Mao Feng. Darüber hinaus gibt es aromatisierte Weißtee-Mischungen mit Früchten oder Blüten, die zusätzliche Geschmacksnuancen bieten.
Wie bereitet man Weißen Tee richtig zu?
Weißer Tee sollte mit 75–80 °C heißem Wasser aufgegossen werden. Die Ziehzeit beträgt 2–4 Minuten. So entwickelt er sein volles Aroma, ohne bitter zu werden.
Enthält Weißer Tee Koffein?
Ja, Weißer Tee enthält Koffein, allerdings in einer geringeren Menge als Schwarztee oder Kaffee. Er eignet sich daher gut für sanfte Genussmomente zu jeder Tageszeit.
Was macht Weißtee besonders?
Durch seine feine Verarbeitung gilt Weißer Tee als eine der edelsten Teesorten. Sein Geschmack ist mild, elegant und leicht süßlich – perfekt für alle, die einen dezenten und zugleich aromatischen Tee genießen möchten.