Burundi Umuco

Kaffee Burundi „Umuco“ – Exotisch, fruchtig & lebendig

Ein außergewöhnlicher Single-Origin Kaffee aus dem Südwesten Burundis. Der Umuco besticht durch klare Fruchtigkeit, lebendige Säure und ein Geschmacksprofil, das an tropische Früchte erinnert. Ideal für Fans heller, frischer Kaffees.

🌱 Herkunft & Region

Umuco W'ikawa bedeutet „das Licht des Kaffees“ und bezeichnet eine Anbauregion im Südwesten Burundis.
Für die lokalen Bauern ist Kaffeeanbau ein zentraler Teil des Lebens und eine wichtige Einkommensquelle.

Durch die Gründung eigener Aufbereitungsstationen und die enge Zusammenarbeit der Kleinproduzenten kann die Qualität kontinuierlich gesteigert werden.
Auch staatliche Programme unterstützen die Region dabei, den Kaffeeanbau zu stärken und langfristig zu stabilisieren.

Der Kaffee wächst auf 1.200–2.000 m Höhe in tropischem Klima – perfekte Bedingungen für komplexe, aromatische Arabica-Qualitäten.

☕ Charakter & Geschmack

Dieser Kaffee zeichnet sich aus durch:

klare, lebendige Schärfe
süß-fruchtige Nuancen
feine Säure mit Anklängen an
- Ananas
- Grapefruit
- Mandarine

Das Ergebnis: ein exotischer Hochgenuss mit frischer, fruchtiger Leichtigkeit.

🔎 Besonderheiten

Burundi zählt zu den ärmsten Ländern der Welt → Pestizide sind selten, daher findet der Anbau häufig naturnah statt
Kaffees aus Burundi sind bekannt für ihre würzigen, fruchtigen Profile
Das Aroma reicht je nach Farm von zitronig-blumig bis hin zu beerig-schokoladig

Der Umuco ist ein besonders frischer Vertreter mit deutlicher Zitrusstruktur.