Kaffee Brasilien BIO

Kaffee Brasilien „Camocim“ BIO – Mild, nussig & biodynamisch angebaut

Dieser Kaffee stammt aus einer der außergewöhnlichsten Regionen Brasiliens: den Hochlagen des atlantischen Regenwaldes, wo die Finca Camocim unter optimalen natürlichen Bedingungen biodynamisch wirtschaftet. Ein harmonischer, mild-süßer Arabica mit charakteristisch nussigen Noten.

🌱 Herkunft & biodynamischer Anbau

Die Finca Organic Camocim liegt hoch in den Bergen des brasilianischen Atlantikwaldes und ist vollständig von natürlicher Vegetation umgeben.
Was diese Plantage besonders macht:

• biodynamischer Anbau nach strengen Demeter-Richtlinien

• robuste Arabica-Varietät, sehr widerstandsfähig gegen Schimmel

• keinerlei chemische Pflanzenschutzmittel

• natürliche Bodenfruchtbarkeit durch Mischvegetation

• Schatten durch voluminöse Baumkronen

• ideale klimatische Bedingungen für hochwertige Ernten

Das Ergebnis ist ein völlig naturreines Produkt mit hoher geschmacklicher Reinheit.

☕ Charakter & Geschmack

Camocim steht für einen typisch brasilianischen, harmonischen Arabica-Stil:

• mild-süßer Geschmack

• angenehm nussige Noten

• voller Körper trotz leichter Röstung

• kaum Säure, sehr weich am Gaumen