Indien Monsooned Malabar Kaffee

Monsooned Malabar – Indiens legendärer Küstenkaffee
Dieser außergewöhnliche Arabica stammt aus der Region Malabar im Südwesten Indiens. Das Besondere: Die Bohnen werden dem feuchten Monsunwind ausgesetzt – ein aufwendiger Prozess, der dem Kaffee seine charakteristische Milde und Fülle verleiht. Das Ergebnis ist ein seltener Genuss mit Geschichte.

Charakter & Geschmack
Der Monsooned Malabar besitzt ein kräftiges, vollmundiges Aroma mit fruchtig-zartherben Nuancen. Dabei zeigt er kaum Säure und überzeugt mit einer ungewöhnlich weichen Tiefe. Ideal für alle, die intensive Kaffees mit reichem Körper und wenig Säure lieben.

Perfekt für Espresso, Mokka oder als starker Café Crème.

Eigenschaften:

• Röstung: ●●●○○
  
• Stärke: ●●●●○
  
• Körper: ●●●●○

Empfohlener Mahlgrad: (je nach Zubereitung)

• Sehr fein für Espressomaschine
  
• Fein für Herdkanne oder Mokka

Zutaten:
100 % Arabica Röstkaffee – Monsooned Malabar aus Indien (Region Cochin, Malabar-Küste)