Kaffee Äthiopien Yirgacheffe

Äthiopien Yirgacheffe – Der Ursprung des Kaffees in der Tasse
Die Region Yirgacheffe im Süden Äthiopiens gilt als eines der renommiertesten Anbaugebiete der Welt. In Höhenlagen bis 2.100 m reifen die Kaffeekirschen langsam und entwickeln so ein besonders komplexes Aromaprofil. Nur die besten Bohnen werden nach der traditionellen Waschmethode weiterverarbeitet und sorgfältig verlesen.

Charakter & Geschmack
Zitrusfrucht, blumige Aromen und eine feine Note dunkler Schokolade – unser Yirgacheffe ist lebendig und elegant zugleich. Der Körper bleibt leicht, während der Geschmack intensiv und langanhaltend ist.

Ein Erlebnis für die Sinne – perfekt für Filterkaffee und Pour Over.

Eigenschaften:

• Röstung: ●●●○○
  
• Stärke: ●●●○○
  
• Körper: ●●●○○

Empfohlener Mahlgrad: (je nach Zubereitung)

• Fein für Espressomaschine
  
• Mittel für Filter & AeroPress

Zutaten:
100 % Arabica Röstkaffee – sortenrein aus Äthiopien, Region Yirgacheffe