Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt färben, sehnen wir uns nach Wärme und Geborgenheit. Genau hier kommt der Spicy Pumpkin Latte ins Spiel – ein cremiges Getränk mit herbstlichen Gewürzen, das weltweit zum Kult-Drink geworden ist.
🎃 Was macht den Spicy Pumpkin Latte so besonders?
Der Pumpkin Latte vereint die natürliche Süße von Kürbis mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelke, Muskat und Ingwer. Abgerundet mit cremiger Milch oder pflanzlichen Alternativen entsteht ein Getränk, das perfekt zur Herbstzeit passt.
🥛 Rezept für Spicy Pumpkin Latte zuhause
Zutaten (für 1 Tasse):
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1 Espresso oder starker Kaffee
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200 ml Milch (oder Hafer-/Mandelmilch)
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2 TL Kürbispüree
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½ TL Pumpkin Spice (Zimt, Nelke, Muskat, Ingwer)
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1 TL Ahornsirup oder Honig
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Optional: Schlagsahne & Zimt zum Garnieren
Zubereitung:
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Milch erhitzen und mit Kürbispüree, Pumpkin Spice und Süße verfeinern.
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Espresso zubereiten und mit der Kürbis-Milch-Mischung aufgießen.
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Nach Belieben mit Sahne und Zimt toppen – fertig ist der Spicy Pumpkin Latte!
🌱 Variationen & Tipps
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Vegan: mit Hafermilch und Agavendicksaft.
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Extra würzig: etwas Kardamom hinzufügen.
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Cold Brew Pumpkin Latte: Kaffee kalt brühen und mit Kürbis-Milch servieren – perfekt für sonnige Herbsttage.
🍁 Fazit
Der Spicy Pumpkin Latte ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Herbst im Becher. Einfach zuzubereiten, vielseitig abwandelbar und immer ein Genussmoment.
Probiere ihn aus und genieße den Herbst mit einer warmen Tasse voller Gewürze und Aromen.
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